http://peruna.fi/kuu muistiinpanoja matkan varrelta Fri, 06 Nov 2009 21:12:16 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Talouteemme hankittiin valurautapata, joten päätin kokeilla tehdä sillä pataruokareseptiä, jonka löysin Unto Tikkasen kirjoittamasta Viinin ja oluen lähteillä -kirjasta. Alkuperäinen resepti on otsikon mukainen Geordie Beef an Broon, joka on siis Geordien murretta ja tarkoittaa naudanlihapataa paikallisella alella höystettynä. Valurautapata teki tehtävänsä, sillä ruoka osoittautui tosi maukkaaksi, vaikka jouduinkin tyytymään eri ... http://peruna.fi/kuu/2009/11/06/geordie-beef-an-broon/ Alkukesästä avattiin Helsingin Siltamäessä uusi kiekkogolfrata, jota olenkin tahkonnut viime aikoina. Täytyy kiittää erityisesti Helsinkiä ja Vihtiä lähialueen hienoista ja ilmaisista (!) radoista. Siltamäessä oli aluksi muutamilla väylillä tiheään kasvanutta heinää ja nokkosta, mutta nyt melkein kaikki väylät on siistitty hyvään pelikuntoon. Harvat miinukset radalla tulee enää hyvällä säällä väylien keskellä ... http://peruna.fi/kuu/2009/08/17/kiekkogolf/ Olen nauttinut vuoden vaihteesta lähtien suuresti viikottaisista cembalointituokioista Oulunkylän kirkossa. Eilen esitimme kirkon kesäkahvilassa vanhaa musiikkia Simon ja kesäkanttori Aarnen kanssa. Uskaltauduin jopa laulamaan kitarasäestyksellä cembaloinnin lisäksi. Ohjelmistomme oli seuraava: John Dowland: Frog Galliard (Simo) J.S. Bach: Bourrée (BWV 831) (minä) Bach: Cembalokonsertto numero 5, f-molli; osa 2, Largo (BWV 1056) (minä) Dowland: Can ... http://peruna.fi/kuu/2009/06/25/cembalointia/ Katsoin eilen YLEn FST5-kanavalta mielenkiintoisen dokumenttiohjelman The Pirate Baystä. Ohjelma on hyvin ajankohtainen, sillä siinä käsiteltiin sekä TPB:n meneillään olevaa oikeudenkäyntiä että tekijänoikeuden haasteita internetissä. Huomasin, että ohjelman taustamusiikkina oli käytetty paria kappaletta Nine Inch Nailsin tuoreelta, netissä julkaistulta The Slip -albumilta. The Slip sopi hyvin kyseisen dokkarin taustamusiikiksi äänimaailmansa ja ... http://peruna.fi/kuu/2009/03/19/piraatti-yle/ Jatkanpa vielä eilisestä aiheesta. Last.fm ja Spotify Rupesin käyttämään viime lokakuussa Last.fm:ää, joka tallentaa tiedot (koneella) kuuntelemastani musiikista ja ehdottaa sen perustella minulle uutta musiikkia ja tarjoaa sosiaalisia verkkopalveluja musiikkimakujen ympärillä. Spotify täydentää tätä yhtälöä näppärästi. Nyt norjalainen Vilhelm K. Vardøy keksi kirjoittaa erinomaisen sovelluksen, joka ehdottaa uutta Spotifystä löytyvää musiikkia oman Last.fm-profiilin ... http://peruna.fi/kuu/2009/03/18/lisaa-spotifysta/ Olen käyttänyt nyt noin kuukauden ajan Spotifyä, joka on uusi tapa kuunnella musiikkia: verkosta voi kuunnella haluamiaan kappaleita ilman, että kappaleita tallennetaan omalle kovalevylle. Idea on aivan loistava ja kuunteluohjelma erinomaisen hyvin toteutettu – mieleen tulee vain: miksei tätä ole tehty aiemmin? Vastaus lienee, että sopimusten tekeminen levy-yhtiöiden kanssa on vain ... http://peruna.fi/kuu/2009/03/17/spotify/ Tein katkarapupastaa ison satsin pari viikkoa sitten kavereille ja reseptiä kaivattiin. Tässä se tulee. Olen saanut reseptin Mallulta, joka sai sen kuulemma Saksasta. Ainekset 2 sipulia 3-4 porkkanaa 2-3 valkosipulinkynttä tölkillinen (yrtti)tomaattimurskaa tomaattipyree tuoreita tai kuivattuja yrttejä (tuore basilika sopii erinomaisesti) vettä (ja yrttimaustekuutio) 1 purkki ranskankermaa 1 pieni pussillinen pakastekatkarapuja gnocchi-pastaa parmesaanilastuja Valmistus Pilko sipuli pieneksi, murskaa valkosipulinkynsi ja laita oliiviöljyyn pannulle paistumaan. ... http://peruna.fi/kuu/2009/03/07/katkarapupasta/ Nordea lähetti tammikuun alussa postia, jossa pyydettiin hyväksymään uuden Nordea Visa -kortin luottotilisopimus. Nordea kertoi, että ”osana uudistusta Visa-kortin ja -luoton myöntäminen tulee siirtymään Luottokunnasta Nordeaan.” Ei kuulosta epäilyttävältä, eihän? Luotonantajan vaihtuminen muuttuu epäilyttäväksi, kun lukee tarkemmin Nordean korttiehdoista (pdf) kohdan 3.7. Kortin käyttö Internetissä ja kun tutustuu esimerkiksi Oikeus ja ... http://peruna.fi/kuu/2009/01/27/nordean-visa-huijaus/ Yhdyssanat ja sanaliitot tuntuvat olevan vaikeita suomen kielessä: usein yhdyssanat näkee kirjoitetavan erikseen ja sanaliitot yhteen, eikä oikeaa ja väärää olekaan helppo tunnistaa. Meillä töissä käsketäänkin ottaa tehtävä usein ”työnalle”! ”Työn alle” on siitä erikoinen sanaliitto, että yhteen kirjoitettuna siitä tulee nalle, niin kuin tässä videossa. :) Kaiken lisäksi ”työn alle” on ... http://peruna.fi/kuu/2008/11/22/tyonalle/ Sain perjantaina ikävän sähköpostin, jossa kerrottiin, että The Ground -musiikkikauppa lopettaa toimintansa vuoden vaihteessa ”taloudellisten syiden” vuoksi. On surullista, ettei kuluttajaystävällisen musiikin verkkomyyminen ole kannattavaa Suomessa. Osasyynä tähän lienee kaupallisen musiikkibisneksen Suomalainen sisäpiiri, joka mainostaa musiikin kauppapaikkoja Latauslistallaan. ÄKT:n ylläpitämälle Latauslistalle on koottu myyntitilastot 21:stä Suomessa toimivasta verkkomusiikkikaupasta. Listalla on myös ... http://peruna.fi/kuu/2008/11/20/epareilua-musiikkikauppaa/